Tamborra, Pasquale, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Unità di Ricerca per l'Uva da Tavola e la Vitivinicoltura in Ambiente Mediterraneo, Cantina Sperimentale, Barletta (BAT), Italy

• Italian Journal of Agronomy Vol. 10 No. 1 (2015) - Original Articles
  Effects of skin maceration time on the phenolic and sensory characteristics of Bombino Nero rosé wines
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